Робот-повар Flippy стал официальным сотрудником калифорнийской закусочной

Робот Flippy

Робот Flippy, созданный компанией Miso Robotics, стал официальным сотрудником закусочной CaliBurger калифорнийского города Пасадена (Pasadena). Он автоматически переворачивает булочки и мясо для гамбургеров, тем самым ускоряя выполнение заказов.

Робот с лопаточкой

К единственной руке помощника прикреплена лопаточка, которая также используется как скребок для очистки поверхности от прилипшего теста и мяса. На корпусе есть камеры и сенсоры для распознавания ингредиентов и определения степени их готовности. На дисплее отображается таймер, который уведомляет работников о необходимости положить сыр и другие составляющие.

Программная часть робота основана на облачной платформе Miso AI. Искусственный интеллект сочетает в себе трехмерное и регулярное зрение и контролирует процесс готовки каждого гамбургера.

Не больше, чем помощник

Miso Robotics и CaliBurger сотрудничают с 2016 года. Они планируют установить робота в 50 закусочных, чтобы решить проблему текучки кадров и ускорить обслуживание посетителей.

Наша задача — помочь шеф-поварам и их ассистентам, а не лишить их профессии. Любой, кто когда-либо работал в ресторане, знает ценность сторонней помощи.

Дэвид Зито (David Zito), исполнительный директор Miso Robotics

Установка одного робота Flippy стоит 60 000 $, не считая годовой платы за техническую поддержку. Владельцы CaliBurger уверены, что эта сумма быстро окупится за счет ускоренной работы и экономичного расхода ингредиентов.

Напомним, что в марте 2017 года робот Flippy уже работал в закусочной CaliBurger, но в тестовом режиме.

Источник: Business Wire

Ещё интересное для вас:
— Биты, байты, Ада Лавлейс — тест на знание околоIT.
— Level Up — события и курсы, на которых можно поднять свой уровень.
— Работа мечты — лучшие IT-вакансии для вас.