Как сварить своё крафтовое пиво с Arduino

Лето — это супер. Летом тепло, солнечно и хорошо. Но что, если вас одолела жара? Можно включить кондиционер, сходить на речку и искупаться или… освежиться стаканчиком пива. ?

Однако было бы слишком скучно дойти до магазина и просто купить холодную бутылочку. В этой статье мы предлагаем усложнить задачу, но сделать её гораздо интереснее. Мы расскажем, как стать настоящим пивоваром с помощью Arduino – платой микроконтроллера, которая поможет вам построить собственную домашнюю пивоварню и автоматизировать процесс.

Рассказываем о двух проектах с открытым исходным кодом на Arduino для пивоварения, и как программисты могут применить свои навыки для создания своего крафтового пива.

Open ArdBir

Open ArdBir – это платформа с открытым исходным кодом для автоматизированного приготовления пива. Весь процесс пивоварения управляется через Arduino.

GitHub - ArdBir/Open-ArdBir: Arduino Code for Single Vessel Brewing System

github.com

Arduino Uno на OpenArdBir помогает пивовару, управляя всем процессом, через контроллер PID+PWM. Вбивать все необходимые команды можно через поддерживаемые клавиатуру и 20×4 ЖК-дисплей.

Все входные данные о процессе варения поступают через температурный датчик. Также контролировать процесс можно через:

1. PWM-выход для SSR-реле, управляющего нагревательным элементом.
2. Цифровой выход для реле, управляющего рециркуляционным насосом.
3. Цифровой выход для привода пьезо-сигнализатора.

Контроллер автоматизирует все фазы: от кипячения и добавления хмеля до охлаждения и образования вихря. Освоить Open ArdBir могут как начинающие, так и опытные домашние пивовары.

Настроить систему можно всего лишь с помощью четырёх кнопок и ЖК-дисплея, которые предоставляют всю необходимую информацию на всех этапах.

Вот, как настроил Open ArdBir пивовар на YouTube:

Возможности ArdBir:

1. Автоматический и ручной режимы.
2. Настройка газового или электрического нагрева.
3. Настройка PID/PWM.
4. Выбор единиц измерения.
5. Полностью настраиваемые параметры кипячения и добавления хмеля.
6. Алгоритм контроля температуры PID.
7. Управление мощностью нагрева.
8. Установка и хранение рецептов.
9. Отложенный старт.
10. Поддержка нескольких языков: итальянского, английского, испанского, португальского, русского и норвежского.

Beerduino

Это проект, который создал программист Михаил Дёмин. Однажды он увидел видео, на котором кто-то делает пиво, и сам загорелся этой идеей. После долгих дней написания кода у него получился Beerduino – контроллер, который позволяет варить пиво в домашних условиях. 

GitHub - SR-G/beerduino: Beerduino

github.com

Для сборки Beerduino понадобятся:

1. Ардуино Мега + Шилд + Экран 3,2 дюйма ssd1289 или ili9341.
2. Твердотельное реле для управления ТЭНом SSR-40DA (или схема на симисторах).
3. Твердотельное реле для управления насосом SSR-10DA, D3808HK (для насоса на переменном токе) или SSR-10DD (на постоянном токе).
4. Термодатчик ds18b20.
5. Блок питания 7.5-9В 1А.
6. Разъемы для подключения термодатчика и насоса GX12-3 и GX12-2.
7. Пластиковый бокс.
8. Пьезо-динамик.
9. Резистор на 4.7кОм.

Заключение

Пивоварение с использованием Arduino открывает перед домашними пивоварами новые возможности: можно создать системы для автоматизации варки до создания комплексных систем управления всем процессом пивоварения.

Используйте свои навыки, чтобы варить собственное крафтовое пиво по уникальным рецептам или создайте собственную систему управления пивоварней. 

Надеемся, статья вас заинтересовала, и в скором времени весь мир услышит о легендарном пиве “Типичный Программист”. ? Во всяком случае, пригласите нас на дегустацию!