Робот-повар Flippy ушел в неоплачиваемый отпуск

Робот Flippy, готовящий котлеты для бургеров, после начала работы на прошлой неделе в закусочной CaliBurger отправлен в «неоплачиваемый отпуск». Компания пока не может определить, как оптимально совместить с ним труд сотрудников.

Слишком эффективен

Главный технический директор Cali Group Энтони Ломелино сообщил, что хотя Flippy и оправдал ожидания по готовке 200 котлет в час, люди не успевают класть сырое мясо на гриль, подготавливать булочки и конечный продукт.

Робот способен определять положение мяса и идеальное время для его переворачивания, при этом размещать котлеты должны люди. Сотрудники также следят за достаточным расстоянием между котлетами, а также вовремя заготавливают булочки для них.

Тем не менее, CaliBurger не готова отказаться от Flippy и во время его «отпуска» собирается выделить время на обучение сотрудников работе с ним. Причина этому — сложность удержания сотрудников на обязанности по приготовлению мяса.

Мы обучаем их, они начинают работать, осознают, что это скучно, и в скором времени увольняются, чтобы устроиться в Uber.

Flippy в будущем может сократить количество рабочих мест, при этом сотрудники закусочной сохранят зарплату выше минимальной. В то время как минимальная заработная плата в Пасадине будет увеличена с 12 до 13,25 долларов в час в июле 2018 года, персонал CaliBurger на данный момент зарабатывает от 13 до 14 долларов в час.

В прошлом году компания сообщала, что планирует установить робота в 50 закусочных для ускорения обслуживания посетителей.